我在门诊上，遇到最多的一种人——脾胃不太好的人。

脾胃有多重要？中医里有句话叫：“脾胃伤则百病生”。

脾胃的症状，只有自己能感受到。但“有诸形于内，必形于外”，身体内部一旦有毛病了，定会在表面显现出来。

脾虚，身体会有哪些信号？

1.消化不良：食欲不振，腹痛腹胀，大便不成形，或者便秘

2.乏力疲劳：容易疲倦，精力不足，懒得说话

3.四肢水肿：脾虚无力运化水湿，湿性重浊趋下，下肢容易水肿

4.舌淡苔白：脾虚的人舌质很淡，舌体可能胖大，舌苔薄白或厚腻

这些问题，有些可能需要患者主诉后才了解。但很多脾胃虚弱的问题，其实都写在你的脸上。

一、看脸色

患者一进门，第一看脸部肤色，脾主黄，如果一个人脸色白里透红，大多情况下脾胃还可以。

但如果患者一进门就脸色萎黄，面色黯淡，神疲乏力，那脾胃功能可能不太好。

尤其现在很多孩子，尤其是反复生病过敏性体质的孩子，也是脸色萎黄发青。

二、看唇色

唇色也能反映很多问题，脾胃是后天之本，脾胃是气血生化之源，脾主肌肉，口为脾窍，唇为脾余。

如果一个人嘴唇有光泽，有血色，那就说明脾胃生气血的功能还可以。

脾虚导致气血生化不足，嘴唇缺乏气血濡养，呈现淡白或者苍白色。

三、看舌头

我们将舌头细分为4个区域：舌尖反应心肺问题，舌中反应脾胃状况，舌根反应肾脏问题，舌两侧体现肝胆的健康。

而舌中主要反映脾胃的状况。当舌中出现四陷，这通常表明脾气不足，即脾的运化功能减弱。

脾气虚弱，无力托举舌面，就像泄了气的救生衣一样，缓缓下沉，形成凹陷，这代表“下陷为虚”的直观体现。

再教大家一个简单的方法：照照镜子，如果素颜的你，脸色像蔫了的白菜一样蜡黄，嘴唇苍白干枯。。。那多半是脾胃虚弱。

很多人开始手脚冰凉、脾胃虚弱、拉肚子、面色苍白、四肢无力，女性容易月经不调、痛经等等，这都是气血不足的表现。

如果你也有上面脾胃虚弱、气血不足的问题，可以试试这个很土但是很补气血的方子——七枣焦茶。

首先，红枣的好处在哪里？

红枣真正养血的，就在枣皮。因为枣皮是红色的，色红既能补血，还能入心。

枣肉其实是补气的，因为红枣拥有一股收敛之气，补气更能守得住。而且枣肉色黄入脾，所以枣肉侧重补脾。

所以，红枣最好皮和肉放一起，让气血双补的力量更全面。

红枣的缺点也很明显——滋腻容易生痰湿。

因为红枣味道比较甜腻，且性偏滞，里面水分比较少，所以吃多了容易不消化、助痰湿。

像是这些人群，都不建议直接吃红枣：

脾虚湿重的人：舌苔厚腻、口中黏腻、容易长痘、水肿、消化不良

腹部胀满的人：味甘容易助湿壅气，补气也容易气机郁结

容易上火的人：红枣补气，容易加重火气，如体质燥热、有口臭、牙龈肿痛、便秘的人

消化不良的人：枣皮比较坚硬难消化，反胃烧心、胃黏膜损伤的人，加重肠胃负担

血糖高的人：红枣糖分较高，高血糖、糖尿病患者不宜食用

感冒发烧的人：感冒发烧一般要把邪气散出去，而红枣的内收之性，容易闭门留寇

那么这些人可以喝七枣茶吗？

最好把红枣撕开，把肉露出来；不吃枣肉只喝汤，既保留了红枣补气血的优点，也避免滋腻助痰湿。

其次，为什么要把红枣炒焦？

这是中医炮制法中的“炒炭法”，通过炭化改变食材的质地，让外部枯黑、内部焦黄，可以增强药物止血、祛湿、止泻、养脾等方面的效果。

焦香之气是可以醒脾燥湿的。烤焦的食物是可以化积食的。像焦三仙：焦山楂、焦麦芽、焦神曲，具有开胃健脾、活血化瘀之功，道理是类似的。

红枣也含有高淀粉，烤焦后可以将部分淀粉转化为糊精，就相当于帮肠胃减轻一些消化工作。

焦化后的红枣，表皮会发有很多小黑点，是淀粉碳化为细小的炭粒，就像一颗颗细小的海绵一样，类似于活性炭吸附杂质的作用，能吸附肠胃中的水分、湿邪、细菌等各种垃圾毒素，从而排出体外。

像是胃酸过多的人，可以帮助吸附过多的胃酸；

腹胀的人，吸收过多的废气；

伤食拉肚子，可吸附有害的细菌毒素，纠正肠道功能紊乱，保护胃肠。

最后，为什么个数和掰的次数都是“七”？

有人把这解释为玄学。但其实从中医来讲，“七”是很重要的数字。

《黄帝内经》认为：“七天气血一变，生命为之一新”。《易经》中也有“七日来复”的理论。

《黄帝内经》里也说女子以七为数，其生命节律与“七”相关，每七年生理发生一次改变。

“女子二七而天癸至...三七肾气平均...四七，筋骨坚...五七，阳明脉衰...六七，三阳脉衰于上...”

再说近一点的，一个星期有七天；感冒等病程通常也是七天；头面部孔窍也是七个：两眼、两耳、两鼻和口，这些孔窍与脏腑相通。

一天喝个3~4次就可以，很多朋友坚持喝了一个月，无论是面色还是唇色都变得红润起来，脾胃也暖暖的很舒服。

其实补气血是个长期过程，只要坚持，就会充满活力，拥有充沛的元气。